В США запретили забивать на мясо больной и увечный скот
Это заключение было принято на основе результатов работы специальной комиссии, проверявшей санитарные условия содержания скота и работы скотобоен. Запрет должен миновать проверку и вступит в силу в течение следующих месяцев. При всем при том министерское следствие в то время как не завершено, и, возможно, последуют другие правила ужесточения контроля над производством мяса.
Ведомственная комиссия была создана безотложно следом того, как в феврале 2008 года было забраковано 65 тысяч тонн говяжьих полуфабрикатов компании Hallmark/Westland Meat Packing Co. Это была самая крупная забракованная партия мяса за всю историю США.
Дебош разгорелся после этого того, как Среда защиты животных опубликовало видеозапись, зафиксировавшую, как тянули на убой животных, на практике не способных самостоятельно передвигаться. Кроме несоблюдения санитарных норм, защитников прав животных возмутило негуманное воззвание со скотиной.
До настоящего времени американские фермеры имели право забивать больную и увечную скотину, если она дополнительно проходила специальную ветеринарную проверку. Это правило действовало в США с 2004 года и было введено в связи со вспышкой коровьего бешенства.
И все-таки Общество защиты животных, защитники прав потребителей и представители Демократической партии в Конгрессе требовали на все сто воспретить забой больного скота. В апреле три крупнейших американских поставщика мяса ещё поддержали эту идею.
По мнению Reuters, запрет коснется небольшого числа животных. В прошлом году в США на мясо было забито примерно 34 миллионов голов крупного рогатого скота. Из них дополнительному ветеринарному контролю подверглись 2700 животных, потом чего приблизительно 1 тысяча была отправлена на убой.
Опубликовано: 22 мая 2008