C помоек США крадут отработанное пищевое масло

В США участились случаи кражи отработанных пищевых масел и жиров с помоек ресторанов. Непригодный для дальнейшей кулинарной обработки продукт перерабатывается в дизельное топливо биологического происхождения (биодизель), пишет The New York Times в пятницу, 30 мая.

Случаи кражи использованных пищевых масел зафиксированы уже в 20 штатах США. Но из-за отсутствия систематической статистики правоохранительные органы не могут в то время как сказать, является ли это преходящим явлением или новым видом правонарушения. Об интересе организованной преступности к выброшенному маслу речь покуда не идет, считает американская полиция.

The New York Times отмечает, что из-за подорожания традиционного топлива отработанные пищевые масла переживают реальный бум - для торговли украденным продуктом существует более того наш "черный рынок". Стоимость на сырье для биодизеля выросла до рекордного уровня: если в 2000 году фунт (0,45 килограмма) использованного масла для жарки стоил 7,6 американского цента, то сейчас за него дают 33 цента.

В проигрыше остается промышленность, традиционно занимающаяся сбором и переработкой использованных пищевых масел. Так, Кристофер Гриффин (Christopher A. Griffin), семейство которого владеет одной из самых крупных компаний в этой отрасли, был вынужден нанять двух частных детективов, чтобы расследовать случаи воровства отработанного продукта.

Уличенных в хищении использованного масла полиция арестовывает. По мнению Джона Яворски (Jon A. Jaworski) из Хьюстона, адвоката одного из них, выброшенная на свалку продукция является отторгнутой собственностью, потому людей, забирающих масло, запрещено наречь ворами.

И все-таки в большинстве случаев кражи отработанного продукта происходят по ночам и остаются без затей незамеченными: камеры слежения и секьюрити наблюдают не за ресторанными свалками, а за самими заведениями. Среднестатистический америкосский кабачок быстрого питания выбрасывает в неделю 70-115 килограммов использованного для жарки масла.

Некоторые города уже начали реагировать на новую тенденцию в развитии рынка биодизеля. Например, в Сан-Франциско создана специальная программа по бесплатной утилизации использованного пищевого сырья. Этим занимается городская Комиссия по вопросам деятельности коммунальных служб. Полученный из отходов биодизель используют как топливо для городского автотранспорта.

Биотопливо из пищевых жиров и масел позволительно принять путем обработки их спиртом. Обратить растительное масло в биодизель разрешено и кустарным способом - купив посредством Интернет особый аппарат. Полученное топливо водители используют в чистом виде или как примесь к обычному дизельному топливу.

Комментариев: [0] / Оставить комментарий

Keywords:

масло, пищевое масло, масло помоек, масло запрещено, масло сша, масло биодизель, растительное масло, забирающих масло